Cardápio Classic
R$ 170,00Ver descrição
Churrasco premium
"A arte de receber bem. A experiência de surpreender."
Alta gastronomia, cortes selecionados e atendimento exclusivo para eventos residenciais, corporativos e casamentos.
"A arte de receber bem. A experiência de surpreender."
Alta gastronomia, cortes selecionados e atendimento exclusivo para eventos residenciais, corporativos e casamentos.
Comentários deixados pelos clientes no nosso Instagram.
Na Brandão BBQ, cada evento é planejado do início ao fim, da escolha dos cortes ao serviço à mesa.
Trabalhamos com cortes nobres cuidadosamente selecionados, ingredientes de qualidade e preparo artesanal na brasa.
Churrasqueiros experientes e garçons preparados para um atendimento elegante, organizado e personalizado.
Cada detalhe é pensado para você aproveitar seus convidados enquanto cuidamos de toda a comida e do serviço.
Uma experiência de churrasco premium com cortes escolhidos a dedo e uma apresentação gastronômica diferenciada. Ideal para quem valoriza qualidade e sabor em cada detalhe.
Linguiças recheadas, linguiça fina apimentada, pão de alho, dadinho de tapioca com geleia de pimenta e caprese mediterrâneo.
Picanha argentina, picanha ao toque do chef, bife ancho, fraldinha, fraldinha ao toque do chef, linguiça toscana, tulipa na mostarda, panceta ao barbecue e legumes na brasa.
Arroz, vinagrete, salada de folhas, batata à dijon, Legumes defumados (batata doce, abobrinha, pimentão, berinjela e brócolis), coleslaw americana e farofa gourmet.
Abacaxi ao capuccino com sorvete de creme e pudim ao leite.
Café e sablé clássico.
Louças e talheres, rechaud para manter todo o buffet quente, travessas para colocação das comidas na mesa, toalha preta da mesa posta e guardanapos.
Uma seleção especial de carnes nobres, acompanhamentos cuidadosamente elaborados e combinações que elevam a experiência do churrasco.
Picanha argentina, picanha ao alho, picanha ao toque do chef, ancho Angus, fraldinha, fraldinha ao toque do chef, linguiça toscana, panceta, tulipa na mostarda, choripan premium, queijo coalho com mel e pão de alho.
Arroz, vinagrete, salada de folhas, batata à dijon, Legumes defumados (batata doce, abobrinha, pimentão, berinjela e brócolis), coleslaw americana, farofa gourmet e pão italiano.
Abacaxi com capuccino e tentação doce de leite.
Louças e talheres, rechaud para manter todo o buffet quente, travessas para colocação das comidas na mesa, toalha preta da mesa posta e guardanapos.
Nossa experiência de churrasco premium com cortes Angus, carnes selecionadas, preparos especiais e uma composição gastronômica de alto padrão.
Picanha uruguaia, picanha ao alho, picanha ao toque do chef, ancho Angus, chorizo novilho jovem, short ribs Angus, fraldinha, fraldinha ao toque do chef, linguiça artesanal, linguiça recheada, panceta, tulipa na mostarda, tulipa ao chimichurri, tulipa ao toque do chef, choripan premium, queijo coalho com mel e pão de alho.
Arroz, vinagrete, salada caprese, batata à dijon, Legumes defumados (batata doce, abobrinha, pimentão, berinjela e brócolis), coleslaw americana, farofa gourmet e pão italiano.
Abacaxi com capuccino e chama doce da brasa.
Louças de cerâmica luxo, decoração de luxo e rechauds de luxo, que mantêm o sabor e a temperatura.
Louças e talheres, rechaud para manter todo o buffet quente, travessas para colocação das comidas na mesa, toalha preta da mesa posta e guardanapos.
Um churrasco ainda mais exclusivo, com seleção diferenciada de cortes nobres, preparos especiais e combinações sofisticadas.
Picanha uruguaia, picanha ao alho, picanha ao toque do chef, salmão trufado, ancho Angus, flat iron, short ribs Angus, fraldinha, fraldinha ao toque do chef, linguiça artesanal, linguiça recheada, panceta, tulipa na mostarda, sobrecoxa temperada, choripan premium, queijo coalho com geleia de pimenta e pão de alho Brandão.
Arroz branco, arroz biro biro, caponata, vinagrete, salada caprese, batata à dijon, Legumes defumados (batata doce, abobrinha, pimentão, berinjela e brócolis), coleslaw americana, farofa gourmet e pão italiano.
Pudim e chama doce da brasa.
Café e sablé clássico.
Louças de cerâmica luxo, decoração de luxo e rechauds de luxo, que mantêm o sabor e a temperatura.
Louças e talheres, rechaud para manter todo o buffet quente, travessas para colocação das comidas na mesa, toalha preta da mesa posta e guardanapos.
Profissionais qualificados, equipe uniformizada e atenção a cada detalhe.
Buffet de acompanhamentos, louças, travessas e rechauds para manter os alimentos na temperatura adequada.
As carnes, linguiças e frangos ficam no buffet, e os garçons levam cortes especiais e carnes nobres direto às mesas dos convidados.
Os cortes são preparados artesanalmente na brasa e servidos respeitando preparo, sabor e suculência. O anfitrião não precisa se preocupar com a organização do serviço.
Arraste para o lado
Molhos Brandão Gourmet, Sweet Chilli de morango, de maracujá e de goiaba, que somente nossos clientes experimentam nos nossos eventos.
Sou Brandão, fundador da Brandão BBQ.
Minha trajetória é construída na prática, na dedicação e na busca constante por qualidade.
Acredito que um grande evento não depende apenas de boas carnes, mas de planejamento, organização, qualidade dos produtos e, principalmente, respeito por cada cliente.
À frente da Brandão BBQ, acompanho de perto cada detalhe, desde a seleção dos cortes até a execução do serviço no evento.
Meu propósito é transformar o tradicional churrasco em um serviço de alta gastronomia, com profissionalismo, exclusividade e atenção aos detalhes.
Arraste para o lado
Toque no marcador para ver o endereço e o horário.
Será feito um contrato digital com total segurança jurídica, com assinatura eletrônica e proteção de dados. Trabalhamos com agenda limitada para manter o padrão de qualidade do serviço, por isso a data só fica reservada mediante o pagamento do sinal de 50%.
Para garantir a data do seu churrasco premium, é necessária a assinatura do contrato digital e o sinal de 50%. O valor restante pode ser pago presencialmente no dia e local do evento. Formas de pagamento: Pix ou cartão de crédito em até 12x. No cartão de crédito há acréscimo da operadora, que varia conforme a quantidade de parcelas.
Crianças até 5 anos não pagam. De 6 a 10 anos pagam meia. A partir de 11 anos pagam integral. Para festas infantis essa tabela não é válida.
Se o pessoal do staff, colaboradores, banda etc. quiserem fazer a refeição junto ao buffet, é cobrado o valor integral do cardápio escolhido.
Não. Se desejar bebidas, temos cardápios de bebidas não alcoólicas e alcoólicas à parte.
Não. Cada cardápio tem as suas louças e decoração personalizada, o que dá a cada cardápio a sua identidade própria.
No cardápio Classic o mínimo são 40 convidados. Nos demais, 30 convidados.
Seu evento merece uma experiência à altura
Conte com a Brandão BBQ para proporcionar aos seus convidados um serviço exclusivo, com qualidade, sofisticação e atendimento personalizado.